Home Line: Berkel porta il Design in cucina. Questa linea di affettatrici domestiche è la sintesi del know-how del team tecnico di Berkel, delle esigenze di funzionalità e degli alti standard di sicurezza. Home Line nasce dalla tecnologia delle affettatrici professionali Berkel ed è in grado di garantire prestazioni e livelli di sicurezza senza pari: la lama in acciaio cromato con profilo professionale regala un taglio perfetto, riduce gli sprechi e assicura fette uniformi. L'assenza di spigoli e particolari dotazioni (come lo spazio previsto per la raccolta dei piccoli avanzi di cibo e il piatto ribaltabile) rendono estremamente semplice e veloce la perfetta pulizia della macchina. L'originalità di Home Line risiede nel design innovativo: linee essenziali e arrotondate definiscono una sagoma quasi futurista. Studiata per stupire e affascinare ma soprattutto per essere esibita, nelle sue dimensioni straordinariamente compatte, in cucina.

Alcuni particolari potrebbero essere differenti da quanto mostrato in foto.

PERFORMANCE

• Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto
• Leva di apertura lama con 20 posizioni per una regolazione millimetrica della fetta
• Piano inclinato che sfrutta la gravità per un taglio più preciso e senza fatica
• Lama in acciaio cromato con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi
• Motore professionale da 0,25 CV per ottime performance di taglio
• Deflettore parafetta in acciaio ad aggancio magnetico facilitato per favorire il distacco della fetta
• Struttura della cassa e della base in speciale lega di alluminio e piedini gommati per la massima stabilità durante l'uso
• Pulsantiera IP65 completamente sigillata
• Estrattore lama e affilatoio disponibili per l'acquisto come optional

PULIZIA & IGIENE

• Cassa realizzata in un'unica fusione con conseguente assenza di interstizi
• Paralama in alluminio alimentare a rimozione rapida per una facile pulizia della lama stessa
• Piatto ribaltabile per la pulizia veloce del corpo macchina
• Spazio previsto per la raccolta dei piccoli avanzi di cibo
• Ampissimi spazi per la pulizia
• Pressamerce in acciaio facilmente removibile e lavabile in lavastoviglie
• Basamento con piastra di alluminio con conseguente assenza di spazi tra macchina e banco

SICUREZZA

• Pulsantiera professionale con interruttori ON/OFF a LED luminoso ad alta visibilità
• Anello di protezione della lama in alluminio alimentare a maggior garanzia di sicurezza
• Comandi ergonomici in posizione facilitata per minimizzare lo sforzo dell'operatore