Ideali per cotture lente e a basse temperature. I Roner sono degli strumenti speciali, per delle pietanze speciali. Il suo compito è quello di mantenere la temperatura dell'acqua costante, così da permettere la cottura dei cibi in modo uniforme, rendendoli morbidissimi. Ideali per cuochi provetti o avanzati, che amano stupire i loro ospiti con preparazioni di incredibile efficacia.