Lo spelucchino della collezione ZWILLING® Pro è un utensile da cucina versatile, che dobbiate bucherellare l'arrosto o sbucciare la frutta per uno spuntino o realizzare guarnizioni particolarmente creative. Grazie alla lama lunga 8 cm, è pratico e perfetto per tagliare e pelare finemente frutta e verdura. Il coltello ha un'affilatura media, una lama sottile e una superficie di taglio liscia. Per la sua versatilità, lo spelucchino è anche noto come coltello da ufficio. Potrete usarlo ogni giorno in cucina, ma anche per elaborate preparazioni di piatti freddi e buffet. Come tutti gli altri coltelli della collezione ZWILLING® Pro, lo spelucchino è realizzato in un acciaio ottimizzato per coltelli. Grazie allo speciale tempra criogenica, questo coltello è la perfetta combinazione tra proprietà di taglio eccellenti e resistenza alla corrosione. Il coltello ha una lama a tutto codolo su cui il manico in materiale sintetico è fissato con tre rivetti. La lama e il manico sono ben bilanciati in modo da rendere il coltello estremamente maneggevole. Non vi sono giunzioni tra lama, nodo e manico: il coltello è pertanto piacevole da maneggiare e facile da pulire. Misuratevi con facilità anche nei tagli più complessi con lo spelucchino ZWILLING.

• Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
• Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
• Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
• V-Edge: L’affilatura V-edge a due livelli garantisce inoltre un’affilatura duratura e offre prestazioni di taglio altamente precise e durevoli.
• Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.